Chocolate Buttons | Botões de Chocolate

chocolatebuttons.JPGButtons. Buttons everywhere.

If you like buttons like me, you will have one of those cookies metal boxes full of them. Since little, I’ve been collecting them.

Don’t know why exactly, but I can find in a button a relaxing feeling. I like their different textures and play with them in my hands. It’s funny to think that in ancient times they were symbols of authority and status. Nowadays, they are simply an object to adorn clothes.

I found cute the idea of baking button cookies and I guess it could be a solution for those who have kids that put everything in their mouths and swallow little things – Lego pieces, marbles, buttons

To bake these little fellows you’ll need:
(Makes 30 – Faz 30)

140 g of flour | farinha
110 g of butter at room temperature | manteiga à temperatura ambiente
70 g of sugar + more to decorate | açúcar + para decorar
3 Teaspoons of cocoa powder | colheres de sobremesa de cacau em pó
1 Tablespoon of semi-skimmed milk | colher de sopa de leite meio-gordo
1 Tablespoon of boiling water | colher de sopa de água quente
A pinch of salt | uma pitada de sal

Whisk the butter with the sugar until it gets smooth and pale color.
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofinho.

Blend the cocoa powder with the hot water and then add it to the butter mixture.
Misture o cacau com a água quente e acrescentar à mistura de manteiga.

Blend the milk, the salt and flour. Mix everything; shape the dough in a ball and wrap it in cling film. Leave it to rest in the freezer for about 30 to 60 minutes.
Misturar o leite, o sal e a farinha ao preparado anterior. Dar a forma de uma bola à massa e enrolar em película aderente. Levar ao frio durante 30 a 60 minutos.

Roll out the dough with a rolling pin and cut it with cookies cutters (the shape and size is your decision) and make small holes in the centre to reproduce buttons.
Estique a massa e corte as bolachas com cortadores de massa – do tamanho e feito que desejar. Faça pequenos buracos no centro das bolachas para parecer botões.

Sprinkle the cookies with sugar and take them to the oven (180ºC) for about 10 to 15 minutes.
Polvilhar com açúcar e levar ao forno (180º C) durante 10 a 15 minutos.

DevaneiosChocolateButtons.JPG

DevaneiosdeChocolate.ChocolateButtons.JPG
With the Carnival here, I’m attempted to go out with these chocolate buttons sewed in my clothes. It would be funny eating them while walking in town. People would call me the Curious Case of M.’s Buttons. Ah.

Valentine ’s Day is almost here too and my question is if you have something special prepared for that day? I’ll be back with a special Valentine’s recipe, but chocolate buttons can be a good choice and the perfect homemade gift too. Put them in a beautiful box and write down the sentence “I love you from the button of my heart”! 🙂

See you soon!


Botões. Botões em todo o lado.

Desde pequena que colecciono botões; tenho uma daquelas caixas de metal de bolachas cheia deles! Não sei bem porquê, mas encontro uma sensação de paz quando sinto botões entre as minhas mãos. É engraçado pensar que em tempos antigos, os botões eram símbolos de autoridade e de status social. Hoje em dia, servem apenas como objecto de adorno.

Achei a ideia engraçada, esta de fazer bolachas em forma de botões. E penso que também é a solução para aqueles que têm crianças que metem tudo na boca e engolem as mais pequenas variedades das coisas – peças de Lego, berlindes, botões…

Com o Carnaval à porta, estou mesmo tentada em sair de casa com estes botões cosidos à minha roupa. Seria engraçado e as pessoas chamar-me-iam O Estranho Caso de M.’s Buttons. Ah.

O Dia dos Namorados também está aí e a minha questão é se têm alguma coisa preparada para esse dia? Eu voltarei com uma receita especial para o dia de São Valentim, mas até lá, estas bolachas em forma de botões são também uma prenda caseira muito fofinha.

Até breve!

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Author: M.

I’m M., the baker. Mid 20’s, tourist guide by day, chocoholic and foodie by night. I love food and everything related to it. I decided to create this blog after discovering that I love being in the kitchen, get my hands dirty and create delicious meals and desserts. Once in a while and randomly I will post other things that I enjoy in life and makes me happy, but in the end, everything will lead us to food! :)

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